高雄車站拉麵推薦｜橫山家豚骨、醬油、赤味噌怎麼點

把日本的想念，煮成南台灣的日常。

橫山家拉麵高雄車站店自 2026 年 10 月 21 日起試營運，位於墨凡商場・高雄駅一番街南站 B2 美食街。品牌由日籍創辦人橫山先生創立，2022 年在屏東職人町端出第一碗拉麵，之後來到高雄七賢，如今進駐墨凡商場・高雄駅一番街。菜單以豚骨、醬油、赤味噌三種湯頭為主，另有炸物、丼飯與小套餐。

赤味噌拉麵、豚骨拉麵、叉燒丼與可樂餅　高雄車站店現場拍攝

一碗拉麵的起點，是想家的味道

橫山家的故事，始於日籍創辦人橫山先生陪伴妻子回到屏東生活的時光。在台灣的日子裡，他最想念的，是家鄉的豚骨拉麵。

為了重現那碗湯，橫山先生回到日本拜師，從熬湯開始學起。學成後，他把九州風味與台灣人熟悉的口味融合，2022 年在屏東職人町開出橫山家，端出第一碗拉麵。店內菜單上印著「創業於令和肆年」，指的正是這一年。

一個人對家鄉的想念，成了一家店的起點。這也是橫山家想傳達的心意：把日本的想念，煮成南台灣的日常。

店內布簾　布簾上印有橫山家店名與拉麵碗圖樣

從屏東、七賢，一路來到高雄駅一番街

從屏東職人町出發，橫山家先在高雄七賢落腳，接著來到墨凡商場・高雄駅一番街。店開在不同城市、不同街區，不變的是對一碗湯的用心。

高雄車站店位於墨凡商場・高雄駅一番街南站 B2 美食街，店內設有吧台座位，上方掛著印有店名的布簾，店招也標著橫山家的名字。這碗從屏東開始的拉麵，如今有了新的據點。

橫山家高雄車站店　位於高雄駅一番街南站 B2 美食街

三種湯頭，各有個性

橫山家的拉麵以豚骨、醬油、赤味噌三種湯頭為主。豚骨湯頭濃厚香醇，菜單上標為經典招牌；醬油以雞湯為基底，鹹香清爽；赤味噌則是濃厚味噌搭配香辣滋味。

拉麵之外，菜單上還有炸物、丼飯、小菜、飲料與小套餐，可以依自己的胃口搭配。完整品項與價格，請見下方店內菜單看板。

店內菜單看板　品項與價格以店內公告為準

豚骨拉麵　濃厚香醇的經典招牌

極釀溏心醬油拉麵　醬油湯頭以雞湯為基底

赤味噌拉麵　濃厚味噌搭配香辣滋味

第一次來，不妨從豚骨開始

如果是第一次走進橫山家，建議先點一碗豚骨。這是橫山先生當年最想念的家鄉味，也是認識橫山家最直接的方式。

先喝一口湯，再吃一口麵，配上叉燒與溏心蛋，慢慢吃完一整碗。熟悉了豚骨之後，下次再換醬油或赤味噌，找到自己想一再回味的那一碗。

拉麵之外，也有炸物與丼飯

除了拉麵，橫山家也備有炸物、丼飯與小菜。想吃得簡單一點，可以選小套餐；一個人來，可以在拉麵之外加點一份炸物；和朋友同行，多點幾樣分著吃也合適。

原味可樂餅　菜單另有南瓜可樂餅

來高雄駅一番街，吃一碗橫山家

橫山家高雄車站店位於墨凡商場・高雄駅一番街南站 B2 美食街，營業時間為 11:00-21:30，最後點餐時間為 21:00。

從屏東職人町的第一碗拉麵，到高雄駅一番街的這間新店，橫山家想做的事沒有改變：用一碗熱騰騰的湯，把日本的想念，煮成南台灣的日常。

開幕期間｜消費滿額轉珠台抽獎

為迎接高雄車站店開幕，橫山家在 2026 年 10 月 21 日至 11 月 1 日推出轉珠台抽獎，來店消費滿 300 元即可參加，人人有獎。

開幕祭海報與轉珠台　單筆消費滿 300 元即可參加

轉珠抽中的獎項包含兌換券，例如「230 元內拉麵兌換券」與「加麵／加飯兌換券」，兌換期限至 2026 年 12 月 31 日，限下次來店使用。

抽獎兌換券　兌換期限至 2026/12/31，限下次來店使用

店家資訊

品項與價格為採訪當時現場資訊，以店內公告為準。

常見問題

Q1：橫山家拉麵高雄車站店在哪裡？

位於墨凡商場・高雄駅一番街南站 B2 美食街。

Q2：橫山家高雄車站店的營業時間？

營業時間為 11:00-21:30，最後點餐時間為 21:00。

Q3：橫山家有哪些湯頭可以選？

提供豚骨、醬油、赤味噌三種湯頭。豚骨濃厚香醇，醬油以雞湯為基底、鹹香清爽，赤味噌帶有香辣滋味。第一次來可以先從豚骨開始。

Q4：橫山家是哪裡的拉麵品牌？

橫山家由日籍創辦人橫山先生創立，2022 年在屏東職人町開出第一家店，之後在高雄七賢與墨凡商場・高雄駅一番街設點，湯頭融合九州風味與台灣口味。

Q5：開幕抽獎活動怎麼參加？

2026/10/21 至 11/1 期間，單筆消費滿 300 元抽 1 次、滿 600 元抽 2 次、滿 900 元抽 3 次，每張單最多 3 次，人人有獎。